מאי לוי לומדת במגמת ספרדית ודיפלומטיה בכיתת מופת. היא רקדנית מקצועית ורוקדת מגיל 3 ואפילו הופיעה בארץ וברחבי העולם בריקוד וכמעודדת בקבוצות שונות. בעברה גם למדה לרכב על סוסים ואפילו לאבא שלה יש חוות סוסים שנקראת "מאי" על שמה.
מאי היא ילדה רגישה ויכולה לבכות אפילו מסתם סצנות מרגשות בטלוויזיה. המקצוע האהוב עליה בבית הספר הוא מתמטיקה כי היא מרגישה שזה עוזר לה לפתח את המחשבה. בזמנה הפנוי היא אוהבת לגלוש והיא לוקחת חלק פעיל בתנעת הנוער "בני המושבים".
כיום היא עובדת בקליניקת הציפורניים שהקימה בעצמה. בעבר סבלה מחרם קשה והיא מגיע לתוכנית "הבנים והבנות 2021" בשביל להוכיח שהיא חזקה ושאי אפשר להוריד אותה בקלות. הצטרפו על מאי ולנבחרת הבנות וצפו בצפייה ישירה ב"הבנים והבנות 2021" ב-BIGI!